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Schabziger Stöckli
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Schabziger Stöckli

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Man mag es nicht glauben, aber diese Spezialität aus dem Glarnerland blickt auf eine über... mehr

Man mag es nicht glauben, aber diese Spezialität aus dem Glarnerland blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück und ist der erste Markenartikel der Schweiz, wenn nicht sogar der Welt. Denn anlässlich der Landsgemeinde vom 24. April 1463 (!!) genehmigten die Bürger ein Gesetz, das alle Zigerhersteller verpflichtete, das Produkt nach Qualitätsvorgaben zu produzieren und mit einem Herkunftsstempel zu kennzeichnen.

Seinen unverwechselbar uurwürzigen Geschmack verdankt der nahezu fettfreie Käse dem kostbaren Zigerklee, den kräuterreichen Wiesen der Glarner Bergwelt und seiner weltweit einzigartigen Herstellungsart. Schabziger ist mehr als nur ein Käse! Schweizerisch, aus dem Glarnerland, uurwürzig, einzigartig, mutig und das älteste Markenprodukt der Schweiz! Ideal zum Würzen von Speisen, wie Pasta, Gemüse, Fleisch, aber auch zum Verfeinern von Saucen und Suppen geeignet. Kein Gericht ohne Schabziger!

Ein Zigerstöckli kann über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

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Zutaten : Magerkäse 95% aus pasteurisierter Magermilch (Schweiz) von Kühen, Kochsalz, Kräuter... mehr
Nährwertangaben 100g enthalten:
Brennwert kj 560,00 kj Brennwert kcal 133,00 kcal
Fett 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,27 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 32,00 g
Salz 4,50 g Natrium 1,80 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Magerer Kräuterkäse, halbhart, aus pasteurisierter Magermilch von Kühen.
Zutaten
Magerkäse 95% aus pasteurisierter Magermilch (Schweiz) von Kühen, Kochsalz, Kräuter (Schabzigerklee: Trigonella melilotus-caerulea).
Herkunftsort
Geska AG Glarner Schabziger, Ygrubenstrasse 14, CH-8750 Glarus
Inverkehrbringer
Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Enthält Milch, der Käse ist aber durch die Reifung laktosefrei.

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Enthält Milch, der Käse ist aber durch die Reifung laktosefrei.

Kühl lagern. Ein Zigerstöckli kann über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Kühl lagern. Ein Zigerstöckli kann über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Kundenbewertungen für "Schabziger Stöckli"
13.05.2020

wie oben schon einmal bemerkt, sehr teuer, besonders wenn man ihn sich schicken lassen muss. Aber nach langer Suche - zunächst in Supermärkten - habe ich ihn endlich im Internet entdeckt. Falls vor Ort nicht erhältlich, werde ich weiterhin bestellen bevo

01.05.2020

Das Schabizer stoeckli ist sehr gut. Der Service einwandfrei

Das Schabizer Stoeckli ist sehr gut. Service einwandfrei

12.04.2020

sehr gut

Sehr guter Service, lange Haltbarkeit, gute Kühlkette, bin sehr zufrieden, der Käse schmeckt einfach gut

15.09.2019

Ich kann nur sagen: Top Anbieter, top Service, definitiv wieder!!!

Die Qualität so wie man sie kennt! Auf alle Fälle wieder!

22.04.2019

Sehr pikant

20.03.2019

Sehr guter Käse

15.12.2018

Käse

Gut

04.08.2018

Sehr zufrieden

Zwar, recht teuer, besonders wenn man ihn sich schicken lassen muss. Aber er ist ein guter Ersatz für Parmesankäse. Ich habe ihn im Rahmen einer Stoffwechseldiät gegessen und bin damit sehr zufrieden.

28.12.2017

sehr gut im Geschmack

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Urnäscher Edelweiss Urnäscher Edelweiss
Inhalt 230 Gramm (39,09 € * / 1000 Gramm)
8,99 € *
Emmentaler AOP mild Emmentaler AOP mild
Inhalt 250 Gramm (25,96 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
TIPP!
c'est bon c'est bon
Inhalt 150 Gramm (63,27 € * / 1000 Gramm)
9,49 € *
Schweizer Nusskäse Schweizer Nusskäse
Inhalt 150 Gramm (39,93 € * / 1000 Gramm)
5,99 € *
Sbrinz AOP Rollen Sbrinz AOP Rollen
Inhalt 120 Gramm (58,25 € * / 1000 Gramm)
6,99 € *
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TIPP!
Belper Knolle Belper Knolle
Inhalt 70 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
zzgl. 2,00 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Schabziger Mühle Schabziger Mühle Edelstahl
Inhalt 1 Stück
39,99 € *
TIPP!
Kalbsbratwurst Kalbsbratwurst
Inhalt 260 Gramm (21,15 € * / 1000 Gramm)
5,50 € *
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Bündner Salsiz Bündner Salsiz
Inhalt 95 Gramm (68,32 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
TIPP!
Cervelas Cervelas
Inhalt 200 Gramm (14,50 € * / 1000 Gramm)
2,90 € *
zzgl. 2,00 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Landjäger Landjäger
Inhalt 200 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
6,00 € *
Original Rösti Original Rösti
Inhalt 500 Gramm (8,58 € * / 1000 Gramm)
4,29 € *
Lenzburger Bauernschüblig Lenzburger Bauernschüblig
Inhalt 140 Gramm (32,14 € * / 1000 Gramm)
4,50 € *
Trüffel Stöckli weiss Trüffel Stöckli weiss
Inhalt 100 Gramm (94,90 € * / 1000 Gramm)
9,49 € *
zzgl. 2,00 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Appenzeller Streichschmelzkäse Appenzeller Streichschmelzkäse
Inhalt 170 Gramm (29,35 € * / 1000 Gramm)
4,99 € *
zzgl. 2,00 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

TIPP!
Zibu Zigerbutter Zibu Zigerbutter
Inhalt 80 Gramm (43,63 € * / 1000 Gramm)
3,49 € *
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Hero Aelpler Rösti Aelpler Rösti
Inhalt 500 Gramm (13,98 € * / 1000 Gramm)
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Kaltbach Gruyère AOP Kaltbach Gruyère AOP
Inhalt 250 Gramm (39,96 € * / 1000 Gramm)
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Inhalt 42 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
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Bschüssig Edelweissli Bschüssig Edelweissli
Inhalt 500 Gramm (9,98 € * / 1000 Gramm)
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Moitie Moitie Fondue Moitié-Moitié Fondue Fertigmischung frisch
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Inhalt 310 Gramm (19,35 € * / 1000 Gramm)
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Gerber Schmelzkäse assortiert (6 Sorten) Gerber Schmelzkäse assortiert (6 Sorten)
Inhalt 200 Gramm (32,45 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
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Kambly Bretzeli Dose rot Kambly Bretzeli Geschenkdose rot
Inhalt 250 Gramm (55,96 € * / 1000 Gramm)
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Kambly Caprice Kambly Caprice
Inhalt 100 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Eisenhut Tannenschoss Latwerge Eisenhut Latwerge Tannenschoss
Inhalt 450 Gramm (14,42 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
Eisenhut Latwerge Wacholder Eisenhut Latwerge Wacholder
Inhalt 220 Gramm (20,41 € * / 1000 Gramm)
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Terreni alla Maggia Pfeffer (Maggiatal Pfeffer) Terreni alla Maggia Pfeffer (Maggiatal Pfeffer)
Inhalt 170 Gramm (117,59 € * / 1000 Gramm)
19,99 € *
Appenzeller Alpenbitter Appenzeller Alpenbitter
Inhalt 0.02 Liter (99,50 € * / 1 Liter)
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Cailler Crémant Cailler Crémant
Inhalt 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
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Kambly Butterfly Kambly Butterfly
Inhalt 75 Gramm (53,20 € * / 1000 Gramm)
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Eisenhut Tannenschoss Latwerge Eisenhut Latwerge Tannenschoss
Inhalt 220 Gramm (20,41 € * / 1000 Gramm)
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Bündner Bauernbirnbrot Bündner Bauernbirnbrot
Inhalt 430 Gramm (30,21 € * / 1000 Gramm)
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Bündner Birnbrot Bündner Birnbrot
Inhalt 200 Gramm (49,95 € * / 1000 Gramm)
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Bündner Nusstörtli à 75g Bündner Nusstörtli à 75g
Inhalt 75 Gramm (33,20 € * / 1000 Gramm)
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Belper Knolle Belper Knolle
Inhalt 70 Gramm (13,57 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
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Schabziger Mühle Schabziger Mühle Edelstahl
Inhalt 1 Stück
39,99 € *
Trüffel Stöckli weiss Trüffel Stöckli weiss
Inhalt 100 Gramm (94,90 € * / 1000 Gramm)
9,49 € *
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Zibu Zigerbutter Zibu Zigerbutter
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Birno Birno
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Inhalt 210 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
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