Kalbsbratwurst

Zusammen mit der Cervelas darf sie an keinem Grill- oder Strassenfest fehlen - die Kalbsbratwurst. Ein Klassiker dessen Rezept 1438 erstmals in der Metzgerszunft St. Gallen schriftlich erwähnt wurde. Darin wird definiert, dass die Wurst aus Kalbfleisch, Speck, Gewürzen und mit frischer Milch hergestellt wird. 

Die von uns angebotene Kalbsbratwurst ist dank erstklassiger Rohstoffe frei von E-Nummern. 

Gegessen wird die Kalbsbratwurst gegrillt oder gebraten, zusammen mit einer Rösti und Zwiebelsauce ein weiterer Klassiker der Schweizer Küche. Übrigens, der echte Geniesser isst die Kalbsbratwurst ohne Senf, da dieser das feine Brät und den Geschmack der Wurst übertüncht.

Beutel à 2 Stk. zu je 130g, total 260g

Der Hersteller unserer Wurstwaren, Traitafina AG mit Sitz in Lenzburg, verfügt über langjährige Erfahrung im Fleischwaren Bereich. Viele Produkte werden heute noch aus überliefertern traditionellen Rezepturen hergestellt. Im Produktionsbetrieb in Lenzburg steht die qualitätsbewusste und frische Verarbeitung der Rohstoffe an erster Stelle. 
Dank unserer Zusammenarbeit mit Traitafina sind wir stolz darauf, Ihnen erstklassige Schweizer Wurstwaren ob fürs Frühstück, eine Wanderung, als Reiseproviant oder Cervelas- und Bratwurst-Liebhaber für eine leckere Mahlzeit, anbieten zu können. In unserem Fleischwaren-Sortiment findet jeder Gourmet seine Lieblingsprodukte.

Weitere Fleischprodukte (Gewichtsware) von Traitafina finden Sie bei uns im Laden.