Fondue & Raclettewelt

Der schönste Platz ist am gemeinsamen Tisch.

Es schmilzt. Und alle bleiben noch ein wenig.

Ein duftendes Caquelon oder das nächste Raclettepfännchen: Entdecke Käse, Mischungen, Würze und Zubehör für Deinen Schweizer Genussabend.

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Geschichte & Genuss

Schweizer Geselligkeit, warm serviert.

Fondue verbindet die Runde um einen gemeinsamen Topf. Sein Name leitet sich vom französischen fondre, also schmelzen, ab. Raclette ist besonders mit dem Wallis verbunden und wurde weit über dessen Grenzen hinaus beliebt. Heute stehen beide für einen Abend, an dem das gemeinsame Essen genauso wichtig ist wie der Käse.

Fonduegeschichte: House of Switzerland

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Für Deinen Genusstisch

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Alles für Deinen Käseabend

Fondue, Raclette und passende Ergänzungen. Details zu Zutaten, Mengen und Kühlversand stehen direkt bei den Produkten.

Gesamtes Sortiment

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Genussideen

Vorbereitung etwa 15 Minuten · 4 Personen

Ein klassischer Fondueabend

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Das brauchst Du

Fondue-Mischung nach Packungsangabe für 4 Personen, Brot in Würfeln, nach Wunsch Cornichons

So geht’s

Mischung nach den Angaben auf der Verpackung zubereiten; Flüssigkeit nur ergänzen, wenn vorgesehen. Brot würfeln und Beilagen bereitstellen. Fondue warmhalten und gemeinsam geniessen. Verpackungsangaben haben Vorrang vor allgemeinen Rezepttipps.

Vorbereitung etwa 25 Minuten · 4 Personen

Raclette mit Deinen Lieblingsbeilagen

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Das brauchst Du

Raclettekäse nach Hunger und Packungsgrösse, kleine Kartoffeln, Cornichons, Silberzwiebeln, Pilze

So geht’s

Kartoffeln garen, Beilagen in Schälchen verteilen und Käse gekühlt bereithalten. Kleine Portionen im Pfännchen schmelzen und direkt zu den Kartoffeln servieren. Pilze nach Belieben separat anbraten.

Gut zu wissen

Was brauche ich für Fondue oder Raclette?

Für Fondue brauchst Du ein geeignetes Caquelon, eine sichere Wärmequelle und Fonduegabeln. Für Raclette ein passendes Gerät oder einen Ofen nach dessen Anleitung. Zubehör findest Du in der verlinkten Kategorie.

Kühlversand und Mindesthaltbarkeit

Beachte die Hinweise auf den Produktseiten. Die verbindlichen Lager- und MHD-Angaben stehen auf der Verpackung.