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Marke:Malbuner

Malbuner Hirschpfeffer

Malbuner Hirschpfeffer

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Traditionell marinierte Hirschwürfel in einer würzigen Rotwein / Pilz Sauce, abgeschmeckt mit Gewürzen, Wacholdersaft und Karamellsauce. Passt perfekt zu Spätzli, Rotkraut und Rotweinbirnen oder Kastanien.

Zutaten und Nährwerte:

Hirschfleischerzeugnis 52% (Hirschfleisch 80%, Wasser, Rotwein 6% [mit Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Alkohol verdampft weitgehend bei der Zubereitung], Rotweinessig, Kochsalz, modifizierte Stärke, Sojaprotein, Maltodextrin, Glucosesirup, Wacholdersaft, Zucker, Gewürze (enthalten Sellerie), Kartoffelstärke), Sauce 43% (Wasser, Rotwein* [mit Konservierungsstoff: Schwefeldioxid], Saucenpulver [Maltodextrin, modifizierte Stärken, Zucker, Kochsalz, Hefeextrakt, Gewürze, Hefe], Caramelsauce [Zucker, Wasser], Tomatenkonzentrat [mit Säuerungsmittel: Citronensäure], Rotweinessig), Pilzmischung 5% (Champignons 33%, Stockschwämme 33%, Austern-Seitlinge 33%, Wasser, Kochsalz jodiert).
*Alkohol verdampft weitgehend bei der Zubereitung
Herkunft Fleisch: Deutschland, Polen, Österreich

100g enthalten:

  • Brennwert kj: 412.0
  • Brennwert kcal: 97.0
  • Fett g/ml: 1.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.4
  • Kohlenhydrate g/ml: 6.8, davon Zucker g/ml: 1.3
  • Eiweiss g/ml: 15.0
  • Ballaststoffe g/ml: 0.5
  • Salz g/ml: 1.5
  • Natrium g/ml:

Allergene:

  • Glutenartiges Getreide: Nein
  • Hühnerei: Nein
  • Milch: Nein
  • Soja: Ja, enthalten
  • Fisch: Nein
  • Krebstiere: Nein
  • Weichtiere: Nein
  • Schalenfrüchte: Nein
  • Erdnüsse: Nein
  • Lupinen: Nein
  • Schwefeldioxid und Sulfite: Ja, enthalten
  • Sesamsamen: Nein
  • Senf: Nein
  • Sellerie: Ja, enthalten

Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV

Ospelt Food AG, Tiefrietstrasse 7, CH-7320 Sargans

Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin

Besonderes, Lagerhinweise

Sterilisiert. Ohne Kühlung haltbar! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren bei 5°C und innerhalb von 24h verbrauchen.
 

Bezeichnung

Fleischerzeugnis gekocht mit 43% Sauce

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Malbuner Hirschpfeffer - Chuchichäschtli - Feines aus der Schweiz
Malbuner HirschpfefferCH14352
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