Gut zu wissen
Zutaten und Nährwerte
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Allergene
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Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
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Über dieses Produkt
Der Paso di Tambo wird mit getrocknetem Traubenschalen fermentiert und ausgebaut, dadurch ist er reich an Zucker und Aromen. Die Ripasso Methode ist ein traditionelles Verfahren, wo im Valpolicalla-Gebiet Rotweine veredelt. Beim Passo di Tambo handelt es sich um die Tessiner Version, die aus Merlot Trauben hergestellt wird.
Jahrgang: 2023
Typ: Ticino DOC Merlot
Rebsorten: Merlot
Weinausbau: Traditionell
Alkoholgehalt: 13,3 % Vol.
Lagerfähigkeit: jetzt bis 2029
Vegan: ja
Allergene: enthält Sulfite
In Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Lörrach.
