Marke:Spiess
St. Galler OLMA Bratwurst IGP
St. Galler OLMA Bratwurst IGP
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Kulinarisches Erbe aus der Schweiz - St. Galler Wurstspezialitäten wie die bekannte OLMA Bratwurst IGP von Spiess Berneck, einfach himmlisch.
Fast noch bekannter als die OLMA-Messe ist die OLMA-Bratwurst. Mit der ersten OLMA kamen 1943 auch die ersten OLMA-Bratwürste auf den Grill. Im Unterschied zur „normalen“ St. Galler Kalbsbratwurst, die ein Gewicht von rund 130 Gramm hat, wiegt die OLMA-Bratwurst 160 Gramm. Wie Experten wissen, ist eine Bratwurst umso geschmackvoller, je grösser sie ist. Die Produktion ist streng geregelt und unterliegt höchsten Qualitätsstandards. Nur so verdienen die Kalbsbratwürste von Spiess die geschützte Bezeichnung IGP (Indication géographique protégée).
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Schweinefleisch, Speck, Kalbfleisch, Wasser, Vollmilch, Kochsalz jodiert, Milchprotein, Milchzucker, Stabilisatoren: Diphosphat und Polyphosphat, Würzmischung (mit Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat), Säureregulator: Citronensäure. Hülle: Schweinedarm. Hergestellt in der Schweiz mit Schweizer Fleisch.
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1104.0
- Brennwert kcal: 264.0
- Fett g/ml: 22.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 8.0
- Kohlenhydrate g/ml: 1.5, davon Zucker g/ml: 1.0
- Eiweiss g/ml: 13.0
- Ballaststoffe g/ml:
- Salz g/ml: 2.0
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Nein
- Hühnerei: Nein
- Milch: Ja, enthalten
- Soja: Nein
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Gustav Spiess AG, Musterplatzstrasse 2, 9442 Berneck
Spiess GmbH, Marktstrasse 30, AT-6850 Dornbirn
Besonderes, Lagerhinweise
Besonderes, Lagerhinweise
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Bezeichnung
Bezeichnung
St. Galler OLMA Bratwurst IGP (Fleischerzeugnis gekocht, in der Packung pasteurisiert)
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Super lecker wie immer 🥰
Alles bestens
Sehr gutes Produkt
Wie gewohnt exzellent, auch unsere Gäste waren begeistert.
Geschmacklich sehr gut. Haut etwas zäh
Eine wunderbare Wurst, die man immer wieder gerne bestellt und isst.
Erinnert an die OLMA und St. Gallen. Sehr fein.
Es war ein Testkauf. An die Qualität der Bratwürste vom „Vorderen Stern“ in Zürich ( aus St. Gallen / Henau ) kommen sie nicht ran.
Außergewöhnlich
Lecker, wie uf de OLMA
Die OLMA Bratwürste sind ausgesprochen lecker, wie alle Produkte von Spiess!
Die Kühlelemente waren zwar bei Ankunft des Paketes bereits aufgetaut, die Würste waren aber noch frisch genug.
es git nüüüd besseres!!
Lecker .Super
Perfekt und gekühlt angekommen. Auch die Olma Bratwürste sind einfach lecker!
Top
Sehr feine und leckere Wurst
tolles Produkt
Einfach lecker
Es ist immer toll, diese Qualitätswurst auf dem Teller und dann im Mund zu haben. Sie weckt Heimatfefühle!
Lecker, wie immer :)
Geschmack sehr gut, im Vergleich zu normalen Bratwürsten um Welten besser.
Ist allerdings auch Geschmacksache, für mich sind die St. Gallener jedoch die besten.
Leider schmeckt sie nicht besser als eine Bratwurst aus dem südlichen Schwarzwald. Ist aber wesentliche teurer.
Tolles service!
Lieferung mit kühler Temperatur perfekt und typischer OLMA Geschmack 👍👍👌🏾👌🏾‼️
Fast so frisch wie in St.Gallen am Multertor😂‼️
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