Marke:Molino e Pastificio SA
Molino e Pastificio Reginette
Molino e Pastificio Reginette
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Die Reginette sind eine längliche Nudelvariante mit Ursprung in Neapel, die sich durch ihre charakteristische seitliche Kräuselung auszeichnet. Früher als Fettuccelle oder Manfredi bekannt, erhielten sie später den Namen „Reginette“ zu Ehren von Prinzessin Mafalda von Savoyen.
Die wellenförmigen Ränder erinnern an die Spitzen ihrer eleganten Kleider. Diese besondere Textur macht die Pasta besonders geeignet für vielfältige Saucen, etwa mit Fleisch, Pilzen oder einer Kombination aus Gorgonzola und Walnüssen.
Format: Länge 21 cm, Breite/Dicke 14 mm x 1 mm ca
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Hartweizengriess (CH, EU).
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1580.0
- Brennwert kcal: 372.0
- Fett g/ml: 2.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.4
- Kohlenhydrate g/ml: 72.0, davon Zucker g/ml: 3.7
- Eiweiss g/ml: 13.0
- Ballaststoffe g/ml: 4.5
- Salz g/ml: 0.05
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
- Hühnerei: Nein
- Milch: Nein
- Soja: Nein
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Molino & Pastificio SA, Via Principale 1, CH-7742 Poschiavo
Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin
Besonderes, Lagerhinweise
Besonderes, Lagerhinweise
Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank!) lagern
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