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Marke:Grischuna

Grischuna Bündnerfleisch am Stück

Grischuna Bündnerfleisch am Stück

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Das Bündnerfleisch von Grischuna steht für höchste Schweizer Trockenfleischtradition aus dem Herzen Graubündens. Hergestellt aus bestem, magerem Rindfleisch, das sorgfältig gewürzt und über Wochen an der klaren Alpenluft getrocknet wird, entsteht ein unverwechselbares Aroma und eine zarte Textur.

Jede Stück ist feinstes Bündnerfleisch in Premiumqualität – ideal für den Genuss zu Hause, beim Apéro oder als delikate Zutat in kalten Platten und feinen Gerichten.

Besonderheiten:

  • Hergestellt in Graubünden nach traditionellem Verfahren
  • 100 % Schweizer Rindfleisch
  • Fein gewürzt und natürlich luftgetrocknet

Genusstipp: Bündnerfleisch entfaltet sein volles Aroma am besten, wenn es einige Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur geöffnet wird.

Zutaten und Nährwerte:

Rindfleisch (CH), Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E331, E301, Konservierungsstoff E252

100g enthalten:

  • Brennwert kj: 780.0
  • Brennwert kcal: 186.0
  • Fett g/ml: 3.5, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 1.5
  • Kohlenhydrate g/ml: 1.0, davon Zucker g/ml: 0.5
  • Eiweiss g/ml: 38.0
  • Ballaststoffe g/ml: 0.5
  • Salz g/ml: 4.8
  • Natrium g/ml:

Allergene:

  • Glutenartiges Getreide: Nein
  • Hühnerei: Nein
  • Milch: Nein
  • Soja: Nein
  • Fisch: Nein
  • Krebstiere: Nein
  • Weichtiere: Nein
  • Schalenfrüchte: Nein
  • Erdnüsse: Nein
  • Lupinen: Nein
  • Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
  • Sesamsamen: Nein
  • Senf: Nein
  • Sellerie: Nein

Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV

Fleischtrocknerei Churwalden AG Grischuna, Riedlöserstrasse 11, CH–7302 Landquart

Surselva Fleischspezialitäten GmbH, D-79540 Lörrach

Besonderes, Lagerhinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Bezeichnung

Bündnerfleisch, getrocknet

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