Gut zu wissen
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1355.0
- Brennwert kcal: 318.0
- Fett g/ml: 0.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.0
- Kohlenhydrate g/ml: 79.0, davon Zucker g/ml: 36.0
- Eiweiss g/ml: 0.0
- Ballaststoffe g/ml: 0.0
- Salz g/ml: 0.0
- Natrium g/ml: 0.0
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Nein
- Hühnerei: Nein
- Milch: Nein
- Soja: Nein
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Bezeichnung
Bezeichnung
Brotaufstrich mit Auszug aus Wacholderbeeren
Über dieses Produkt
Wacholder-Latwerge ist schlechthin der traditionelle und charaktervolle Ostschweizer Brotaufstrich mit Wurzeln im Appenzellerland.
Im braunen Fruchtfleisch der Wacholderbeere findet sich ein sehr aromatisches ätherisches Öl, sowie Invertzucker, Harz-, Gerb- und Bitterstoffe. Die Beeren werden hauptsächlich in Portugal und im Balkan gesammelt, wo diese zum Teil noch wild wachsen. Anschliessend werden sie gesiebt und in der Schweiz gepresst.
Ob als Brotaufstrich, zum Süssen von Tee, zum Aromatisiern von Saucen, zum Süssen von Joghurt. Zum Naschen oder zum verfeinern von Desserts. Orginal Eisenhut Latwerge ist in der Ostschweiz schon lange ein Klassiker.
In Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Lörrach.
