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Marke:Brauerei Locher
Appenzeller brewbee Gschnetzlets (aus Gerstenmalz)
Appenzeller brewbee Gschnetzlets (aus Gerstenmalz)
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Dank seiner Basis von Malztreber, Linsenprotein und Weizenprotein schmeckt das brewbee G´schnetzeltes (Alternative aus Malztreber) besonders fein. Perfekt für deine vegane Bolognese oder einen veganen Burger fürs nächste Grillfest.
100Gr Trockenprodukt ergeben ca. 400Gr Ghackets.
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Gerstenmalztreber 41% (enthält Gluten), Weizenprotein, Linsenprotein, Salz, Hefeextrakt, Säureregulator (Weisskalkhydrat). Kann Spuren von Soja enthalten.
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1396.0
- Brennwert kcal: 331.0
- Fett g/ml: 5.4, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 1.1
- Kohlenhydrate g/ml: 10.2, davon Zucker g/ml: 0.7
- Eiweiss g/ml: 54.7
- Ballaststoffe g/ml: 11.7
- Salz g/ml: 2.1
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
- Hühnerei: Nein
- Milch: Nein
- Soja: Ja, enthalten
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Brauerei Locher, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell
Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin
Bezeichnung
Bezeichnung
Malztreber-Texturat, vegan
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