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Kanton für Kanton.
26 Kantone, viele Traditionen und unzählige Genussmomente. Wähle Deinen Kanton und entdecke seine Geschichten, Spezialitäten und Ideen für die nächste Schweizreise.
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26 kleine Welten. Deine nächste Entdeckung.
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Aargau
Rüeblitorte & Rivella. Von Rüeblitorte bis Rivella: Der Aargau überrascht auch auf dem Tisch.
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Appenzell Ausserrhoden
Schlorzifladen & Mostbröckli. Ausserrhoden lädt dazu ein, Tradition ganz entspannt zu entdecken.
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Appenzell Innerrhoden
Biber & Alpenbitter. Innerrhoden verbindet lebendige Tradition mit Spezialitäten, die man sofort wiedererkennt.
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Basel-Landschaft
Läckerli & Baselbieter Hausmannskost. Vom Liestaler Stedtli in die Juralandschaft: Baselland verbindet lebendiges Brauchtum mit regionalem Handwerk und einer süssen Verbindung zu Basel.
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Basel-Stadt
Basler Läckerli. Basel ist eine Stadt für Entdecker – und für alle, die eine kleine Läckerli-Pause schätzen.
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Bern
Hobelkäse & Emmentaler Biscuits. Altstadt, Emmental und Berner Oberland: Ein Kanton voller Kontraste, der auch kulinarisch viel mehr zu bieten hat als einen einzigen Klassiker.
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Freiburg
Fondue & Schokolade. Mittelalterliche Gassen, Greyerzer Landschaften und eine süsse Schokoladenseite: Freiburg verbindet Kulturen und bringt sie mit viel Geschmack zusammen.
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Genf
Schokolade & Genfer Festküche. Altstadt, Seepromenade und ein kleiner Schokoladenmoment: Genf lässt sich mit offenen Augen und ganz ohne Eile entdecken.
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Glarus
Glarner Schabziger. Im Glarnerland erzählen selbst die kleinsten Spezialitäten eine grosse Geschichte.
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Graubünden
Salsiz & Nusstorte. Entdecke herzhafte Klassiker und süsse Pausen.
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Jura
Tête de Moine. Im Jura darf Genuss ganz ohne Eile stattfinden.
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Luzern
Willisauer Ringli & Pastete. Kapellbrücke, Seeufer und eine feine Backtradition: Luzern verbindet eine berühmte Stadtkulisse mit vielen kleinen Genussmomenten.
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Neuenburg
Mauler & Absinthe. Dazu kommen Schaumweine aus Môtiers und die Kräutergeschichte des Val-de-Travers.
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Nidwalden
Alpkäse & Älplermagronen. Nidwalden verbindet weite Aussichten mit einer Küche, die gern bei den guten Grundzutaten bleibt: Milch, Käse, Kartoffeln und Zeit zum gemeinsamen Essen.
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Obwalden
Alpkäse & Brunos. Und mit Brunos kommt ein frischer Genussmoment sogar direkt zu Dir nach Hause.
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Schaffhausen
Rimuss & Schaffhauserzungen. Altstadt, Munot und Weinlandschaften im Klettgau: Schaffhausen verbindet Geschichte am Rhein mit einer überraschend vielseitigen Genusskultur.
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Schwyz
Kösikrapfen & Käse. Die Küche passt dazu: unkompliziert, kräftig und mit einer süssen Krapfenpause dazwischen.
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Solothurn
Solothurner Torte & Biscuit-Geschichte. Solothurn verbindet barockes Erbe mit einer süssen Torte und spannender Biscuit-Geschichte.
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St. Gallen
St. Galler Bratwurst. Vom Stiftsbezirk bis zum Grill: Entdecke einen Kanton voller Geschichten – und einen Klassiker, der weit über die Ostschweiz hinaus bekannt ist.
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Tessin
Risotto & Polenta. Ein Platz am See, Zeit für ein gutes Essen und ein herzliches Benvenuti: Entdecke den Tessiner Genuss zwischen Risotto, Polenta und Kastanienhonig.
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Thurgau
Most & Gottlieber Hüppen. Dazu passen fruchtige Getränke, feine Hüppen und eine gute Käsepause.
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Uri
Alpkäse & Bergküche. Reusstal, Urnersee und Wege Richtung Gotthard: Uri steht für eindrucksvolle Landschaften und eine Küche, die mit guten Grundzutaten auskommt.
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Waadt
Waadtländer Wein & Papet. Lausanne, Lavaux und eine Küche für gesellige Abende: Das Waadtland verbindet Seepanorama mit Wein, Käse und herzhaften Spezialitäten.
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Wallis
Raclette & Walliser Wein. Rebberge, Aprikosen und eine grosse Raclette-Tradition: Das Wallis bringt Landschaft und Genuss auf seine ganz eigene Art zusammen.
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Zug
Zuger Kirschtorte & Kirsch. Zug zeigt, wie viel Genuss in einer kleinen Region stecken kann.
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Zürich
Tirggel & Zürcher Genussideen. Zürich hat Platz für den Tirggel ebenso wie für einen modernen Apéro.
Genusswelt entdeckenGeschichte trifft Genuss
Jede Kantonsseite verbindet kulturelle Geschichten, regionale Spezialitäten und Ausflugsideen. Passende Produkte und vorhandene Rezepte von Tommi kocht findest Du direkt auf der jeweiligen Seite.
Kartenquelle & Bildnachweise
Karte: Bundesamt für Landestopografie swisstopo, swissBOUNDARIES3D, Kantonsgrenzen, Stand 2026. Für die Darstellung vereinfacht. Amtliche Datengrundlage
Fotos aus unserer lizenzierten Adobe-Stock-Bibliothek. Kantonswappen: Wikimedia Commons. Die einzelnen Fotografen, Quellen und Lizenzen stehen auf den Kantonsseiten.