• Dörrbohnen aus Schweizer Bohnen
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Dörrbohnen aus Schweizer Bohnen

Dörrbohnen aus Schweizer Bohnen

Schweizer Dörrbohnen für herzhafte Traditionsgerichte

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Gut zu wissen

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Zutaten und Nährwerte:

Dörrbohnen (aus Schweizer Bohnen)

100g enthalten:

  • Brennwert kj: 1004.0
  • Brennwert kcal: 237.0
  • Fett g/ml: 1.6, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.0
  • Kohlenhydrate g/ml: 34.7, davon Zucker g/ml: 2.0
  • Eiweiss g/ml: 20.9
  • Ballaststoffe g/ml: 0.0
  • Salz g/ml: 0.0
  • Natrium g/ml: 0.0

Allergene:

  • Glutenartiges Getreide: Nein
  • Hühnerei: Nein
  • Milch: Nein
  • Soja: Nein
  • Fisch: Nein
  • Krebstiere: Nein
  • Weichtiere: Nein
  • Schalenfrüchte: Nein
  • Erdnüsse: Nein
  • Lupinen: Nein
  • Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
  • Sesamsamen: Nein
  • Senf: Nein
  • Sellerie: Nein

Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV

Schöni Swissfresh AG, Niedermattstrasse 30, CH-4538 Oberbipp

Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin

Über dieses Produkt

Dörrbohnen, über Nacht im kalten Wasser einweichen, am nächsten Morgen abgiessen und Bohnen in frischem Wasser ca. 10 Minuten kochen. Wasser erneut abgiessen, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, in Butter dünsten, Bohnen beifügen und mit einer sehr kräftigen Bouillon ablöschen und dann garkochen.

Schmeckt hervorragend zu Speck, Kasseler, Schüblig, Waadtländer Saucisson oder anderen Brühwürsten.

Hergestellt aus Schweizer Bohnen

In Zusammenarbeit mit der Lebenshilfe Lörrach.

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