Nur Schweizer Markenprodukte
Schneller Versand aus Deutschland
Trusted Shops Geld-Zurück-Garantie
Portofreier Versand ab € 49.--
Vacherin Mont-d’Or AOP
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Vacherin Mont-d’Or AOP

24,49 € *
Inhalt: 700 Gramm (34,99 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 14 Werktage

Vacherin Mont-d’Or ist einer von sechs Schweizer Käsen, der die renommierte AOP-Bezeichnung... mehr

Vacherin Mont-d’Or ist einer von sechs Schweizer Käsen, der die renommierte AOP-Bezeichnung erhalten hat. Diese verlangt, dass sämtliche Produktionsetappen im Herkunftsgebiet durchgeführt werden. Das gewährleistet die Charakteristik seiner Herkunft und verleiht dem Vacherin seine unverkennbare Identität. Der Konsument hat zudem die Gewissheit, ein authentisches Produkt zu geniessen.

Im Vallée de Joux wird er seit über 100 Jahren liebevoll in Handarbeit hergestellt, um dann in traditionellen Affinage-Kellern zu seinem delikaten, milden Geschmack heranzureifen, wobei ihm der Gürtel aus einheimischem Tannenholz die so typisch exquisite Spur Tannin verleiht. Vacherin Mont-d’Or AOP wurde ursprünglich von Oktober bis zum Frühling produziert, weil es früher im Winter für die Herstellung der grossen Gruyèrelaibe an Milch mangelte. Später wurde daraus eine Tradition. Heute dauert seine Produktionszeit von Ende September bis April.

Der Vacherin Mont-d’Or AOP wird aus thermisierter Kuhmilch hergestellt. Thermisierung (Erhitzung) ist ein schonendes Verfahren, dank dem die natürlichen Qualitäten der Rohmilch erhalten bleiben, die bakteriologischen Bedingungen aber wesentlich verbessert werden.

Am besten kommt seine zartschmelzende, sämige Qualität zur Geltung, wenn er bei Zimmertemperatur mit einem Löffel serviert wird. Gourmets lieben den Vacherin Mont-d’Or AOP als exzellenten Dessertkäse oder warm, im Ofen zubereitet, in Begleitung von kleinen Kartoffeln oder knusprigem Brot.

Weiterführende Links zu "Vacherin Mont-d’Or AOP"

Kühl lagern bei max. 6°Celsius

mehr

Kühl lagern bei max. 6°Celsius

Zutaten: Milch (Rohmilch), Salz, Lab, Molkereikulturen mehr
Nährwertangaben 100g enthalten:
Brennwert kj 1254,00 kj Brennwert kcal 302,00 kcal
Fett 25,40 g davon gesättigte Fettsäuren 16,20 g
Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 18,50 g
Salz 1,38 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Schweizer Weichkäse, Vollfettstufe
Zutaten
Milch (Rohmilch), Salz, Lab, Molkereikulturen
Herkunftsort
Fromagerie Hauser SA, Les Terreaux 8, CH-1345 Le Lieu
Inverkehrbringer
Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Vacherin Mont-d’Or AOP"
29.01.2019

Himmlisch

zu Bündnerfleisch mit Burli einfach klasse !

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Zibu Zigerbutter Zibu Zigerbutter
Inhalt 80 Gramm (43,63 € * / 1000 Gramm)
3,49 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Schweizer Doppelrahm Früchtekäse Schweizer Doppelrahm Früchtekäse
Inhalt 110 Gramm (54,45 € * / 1000 Gramm)
5,99 € *
Schweizer Nusskäse Schweizer Nusskäse
Inhalt 150 Gramm (39,93 € * / 1000 Gramm)
5,99 € *
Kaltbach Emmentaler AOP Kaltbach Emmentaler AOP
Inhalt 250 Gramm (35,00 € * / 1000 Gramm)
8,75 € *
Emmentaler AOP mild Emmentaler AOP mild
Inhalt 250 Gramm (25,96 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
Roland Salzstangen gesalzen Roland Salzstangen gesalzen
Inhalt 100 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
1,99 € *
Kaltbach Gruyère AOP Kaltbach Gruyère AOP
Inhalt 250 Gramm (36,00 € * / 1000 Gramm)
9,00 € *
Appenzeller Streichschmelzkäse Appenzeller Streichschmelzkäse
Inhalt 170 Gramm (29,35 € * / 1000 Gramm)
4,99 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Gerber Schmelzkäse assortiert (6 Sorten) Gerber Schmelzkäse assortiert (6 Sorten)
Inhalt 200 Gramm (32,45 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Gottlieber Hüppen Tradition Gottlieber Hüppen Tradition
Inhalt 300 Gramm (53,30 € * / 1000 Gramm)
15,99 € *
Halter Lemon Halter Lemon Bonbons
Inhalt 40 Gramm (74,75 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
TIPP!
Belper Knolle Belper Knolle
Inhalt 70 Gramm (135,71 € * / 1000 Gramm)
9,50 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Expression La Côte AOC Sauvignon Blanc Expression La Côte AOC Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (25,32 € * / 1 Liter)
ab 18,99 € *
Camille Bloch Mini-Ragusa-Blond Camille Bloch Mini-Ragusa-Blond
Inhalt 25 Gramm (39,60 € * / 1000 Gramm)
0,99 € *
Cailler Napolitains Cailler Napolitains
Inhalt 250 Gramm (39,96 € * / 1000 Gramm)
9,99 € *
Cailler Frigor Milch Cailler Frigor Milch
Inhalt 100 Gramm (27,90 € * / 1000 Gramm)
2,79 € *
Bündner Nusstorte Schellenursli gross Bündner Nusstorte Schellenursli gross
Inhalt 500 Gramm (39,98 € * / 1000 Gramm)
19,99 € *
Zweifel Original Moutarde Zweifel Original Moutarde
Inhalt 90 Gramm (33,22 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
Original Rösti Original Rösti
Inhalt 500 Gramm (8,58 € * / 1000 Gramm)
4,29 € *
Hero Berner Rösti Berner Rösti
Inhalt 500 Gramm (10,98 € * / 1000 Gramm)
5,49 € *
TIPP!
Chuchichäschtli Fondue Chuchichäschtli Fondue Fertigmischung frisch
Inhalt 600 Gramm (33,32 € * / 1000 Gramm)
19,99 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Landjäger Landjäger
Inhalt 200 Gramm (30,00 € * / 1000 Gramm)
6,00 € *
Bündner Salsiz Bündner Salsiz
Inhalt 95 Gramm (68,32 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
NEU
Käsemesser Schweiz-Design Käsemesser Schweiz-Design
Inhalt 1 Stück
24,99 € *
NEU
SÖS - Pilzrahm Sauce / Züri Gschnätzlets SÖS - Pilzrahm Sauce / Züri Gschnätzlets
Inhalt 60 Gramm (66,50 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
NEU
SÖS Curry Casimir SÖS - Curry Casimir
Inhalt 60 Gramm (66,50 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
NEU
Turicum Geerlisberger Turicum Geerlisberger Likör
Inhalt 0.5 Liter (75,98 € * / 1 Liter)
37,99 € *
Meridio Merlot Bianco Meridio Merlot Bianco
Inhalt 0.75 Liter (47,99 € * / 1 Liter)
35,99 € *
Kuhn Rikon Duromatic Inox 22cm Kuhn Rikon Duromatic Inox 22cm
Inhalt 1 Stück
209,00 € *
Appenzeller Surchoix Appenzeller surchoix
Inhalt 250 Gramm (29,00 € * / 1000 Gramm)
7,25 € *
Farina bóna Terreni alla Maggia Farina bóna
Inhalt 250 Gramm (23,96 € * / 1000 Gramm)
5,99 € *
Luzerner Rahmkäse Luzerner Rahmkäse
Inhalt 240 Gramm (30,21 € * / 1000 Gramm)
7,25 € *
Werken mit dem Taschenmesser Werken mit dem Taschenmesser
Inhalt 1 Stück
13,00 € *
Gottlieber Hüppen Tradition Gottlieber Hüppen Tradition
Inhalt 300 Gramm (53,30 € * / 1000 Gramm)
15,99 € *
Schabziger Stöckli Schabziger Stöckli
Inhalt 100 Gramm (34,90 € * / 1000 Gramm)
3,49 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

TIPP!
Zibu Zigerbutter Zibu Zigerbutter
Inhalt 80 Gramm (43,63 € * / 1000 Gramm)
3,49 € *
zzgl. 1,50 € Zuschlag Versand gekühlte Ware pro Bestellung

Bschüssig Hörnli Grob Bschüssig Hörnli Grob
Inhalt 500 Gramm (7,98 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Kirschen Konfitüre Kirschen Konfitüre
Inhalt 475 Gramm (12,61 € * / 1000 Gramm)
5,99 € *
Zuletzt angesehen
Unser Laden

unser-laden