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Urnäscher Brauchtumskäse kräftig/rezent
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Urnäscher Brauchtumskäse kräftig/rezent

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Unser Urnäscher Brauchtumskäse rezent ist ein vollfetter Bergkäse mit rötlich-brauner Rinde.... mehr

Unser Urnäscher Brauchtumskäse rezent ist ein vollfetter Bergkäse mit rötlich-brauner Rinde. Sein elfenbeinfarbener, feiner und elastischer Teig enthält eine spärliche Rundlochung. Mit 6-8 Monaten Reifezeit ist er schön rezent im Geschmack. Die feine Röstnote und die ausgesprochene Reinheit zeichnen ihn weiter aus. Dies bestätigt auch die Platzierung unter den Top 16 an den «World Cheese Award» in England.

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Zutaten : Kuhmilch (CH), Speisesalz jodfrei (CH), tierisches Lab (NZ), Milchsäurebakterien (CH) mehr
Nährwertangaben 100g enthalten:
Brennwert kj 1720 kj Brennwert kcal 411 kcal
Fett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe g Eiweiß 25 g
Salz 1,2 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Schweizer Hartkäse aus thermisierter, mikrofiltrierter Milch 50% F.i.T.
Zutaten
Kuhmilch (CH), Speisesalz jodfrei (CH), tierisches Lab (NZ), Milchsäurebakterien (CH)
Herkunftsort
Urnäscher Milchspezialitäten AG, Herisauerstr. 32, CH-9107 Urnäsch
Inverkehrbringer
Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Kundenbewertungen für "Urnäscher Brauchtumskäse kräftig/rezent"
05.08.2020

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