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Trüffel Stöckli weiss

Trüffel Stöckli weiss

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  • CH13624
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Das Weiss Stöckli mit Trüffel ist ein ganz raffinierter Würzkäse aus dem Hause Geska, dem... mehr

Das Weiss Stöckli mit Trüffel ist ein ganz raffinierter Würzkäse aus dem Hause Geska, dem Hersteller des berühmten Schabziger Stöckli, dem ältesten Markenprodukt der Schweiz. Hergestellt nach einem besonderen Verfahren, aus pasteurisierter Berg-Magermilch von Kühen. Der volle und intensive Geschmack ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note. Das halbharte Stöckli eignet sich zum Reiben oder Hobeln und kann sehr vielseitig angewendet werden, zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Salaten, Apéro-Häppchen, etc. Das Stöckli passt in die bewährte Reibmühle, kann aber auch mit einem einfachen Käsehobel in feine Scheibchen geschnitten werden. Das Weiss Stöckli mit Trüffel ist eine ergänzende Abwechslung zu dem legendären Schabziger Stöckli, einzigartig, würzig und geschmackvoll.

Region: Glarus
Hersteller: GESKA AG Ygrubenstrasse 14 8750 Glarus
Milchbehandlung: pasteurisiert
Milchart: Kuhmilch
F.i.T. <15 (mager)
Alter: 6-9 Monate
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Zutaten : pasteurisierte Milch (Schweiz) 95%, Speisesalz, Trüffelspäne, Trüffelaroma mehr
Nährwertangaben 100g enthalten:
Brennwert kj 560 kj Brennwert kcal 133 kcal
Fett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,27 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe g Eiweiß 33 g
Salz 3 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Magerkäse mit Trüffel, halbhart, aus pasteurisierter Berg-Magermilch (Schweiz) von Kühen
Zutaten
pasteurisierte Milch (Schweiz) 95%, Speisesalz, Trüffelspäne, Trüffelaroma
Herkunftsort
Geska AG, Ygrubenstrasse 14, CH-8750 Glarus
Inverkehrbringer
Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Emmentaler AOP mild Emmentaler AOP mild
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Belper Knolle Belper Knolle
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Schabziger Stöckli Schabziger Stöckli
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Appenzeller Surchoix Appenzeller surchoix
Inhalt 250 Gramm (31,96 € * / 1000 Gramm)
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La Bouse La Bouse
Inhalt 180 Gramm (44,39 € * / 1000 Gramm)
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Schabziger Mühle Schabziger Mühle Edelstahl
Inhalt 1 Stück
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Kaltbach Gruyère AOP Kaltbach Gruyère AOP
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Kaltbach Emmentaler AOP Kaltbach Emmentaler AOP
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