Urnäscher Hornkuhkäse
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- Artikel-Nr.: CH13321.1
- Sozial: Bearbeitung Ihrer Bestellung in der Lebenshilfe Lörrach e.V.
- Ökologisch: Versand ab Schweizer Grenze mit DHL GoGreen
- Original: Schweizer Markenprodukte
Der Urnäscher Hornkuhkäse ist ein während sechs bis neun Monate gereifter Vollmilchkäse. Durch die lange Reifezeit und die unveränderte Hornkuhmilch ist er sehr cremig und angenehm würzig im Geschmack. Ein Käse ideal für einen Käsesalat oder einfach zu einem guten Stück Brot.
Bereits im ersten Produktionsjahr erreichte der Urnäscher Hornkuhkäse an den Suisse Cheese Awards in Bellinzona den 2. Rang in der Kategorie "Übrige Halbhartkäse".
Im Frühling 2016 durften die Käserei mit dem Urnäscher Hornkuhkäse am World Championship Cheese Contest, USA den Vizeweltmeistertitel entgegen nehmen.
Brennwert kj | 1745 kj | Brennwert kcal | 420 kcal |
Fett | 37 g | davon gesättigte Fettsäuren | 25,5 g |
Kohlenhydrate | 1,86 g | davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | g | Eiweiß | 22 g |
Salz | 1,5 g | Natrium | g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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Klare Kaufempfehlung!
Ein wolhschmeckender, aromatischer, cremiger Halbfestkäse von offensichtlich glücklichen Kühen, die ihre Hörner noch tragen dürfen. Ausgewogen und würzig ohne beissenden Nachgeschmack.
Ein sehr schmackhafter Halbhartkäse.