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Marke:Geska

Schabziger Stöckli

Schabziger Stöckli

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Man mag es nicht glauben, aber diese Spezialität aus dem Glarnerland blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück und ist der erste Markenartikel der Schweiz, wenn nicht sogar der Welt. Denn anlässlich der Landsgemeinde vom 24. April 1463 (!!) genehmigten die Bürger ein Gesetz, das alle Zigerhersteller verpflichtete, das Produkt nach Qualitätsvorgaben zu produzieren und mit einem Herkunftsstempel zu kennzeichnen.

Seinen unverwechselbar uurwürzigen Geschmack verdankt der Käse dem kostbaren Zigerklee, den kräuterreichen Wiesen der Glarner Bergwelt und seiner weltweit einzigartigen Herstellungsart. Schabziger ist mehr als nur ein Käse! Schweizerisch, aus dem Glarnerland, uurwürzig, einzigartig, mutig und das älteste Markenprodukt der Schweiz! Ideal zum Würzen von Speisen, wie Pasta, Gemüse, Fleisch, aber auch zum Verfeinern von Saucen und Suppen geeignet. Kein Gericht ohne Schabziger!

Ein Zigerstöckli kann über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

Zutaten und Nährwerte:

Magerkäse 95% aus pasteurisierter Magermilch (Schweiz) von Kühen, Kochsalz, Kräuter (Schabzigerklee: Trigonella melilotus-caerulea).

100g enthalten:

  • Brennwert kj: 560.0
  • Brennwert kcal: 133.0
  • Fett g/ml: 0.5, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.27
  • Kohlenhydrate g/ml: 0.0, davon Zucker g/ml: 0.0
  • Eiweiss g/ml: 32.0
  • Ballaststoffe g/ml: 0.0
  • Salz g/ml: 4.5
  • Natrium g/ml: 1.8

Allergene

Enthält Milch, der Käse ist aber durch die Reifung laktosefrei.

Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV

Geska AG Glarner Schabziger, Ygrubenstrasse 14, CH-8750 Glarus

Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin

Besonderes, Lagerhinweise

Kühl lagern. Ein Zigerstöckli kann über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Bezeichnung

Magerer Kräuterkäse, halbhart, aus pasteurisierter Magermilch von Kühen.

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Schabziger Stöckli - Chuchichäschtli - Feines aus der Schweiz
Schabziger StöckliCH12681
Schabziger StöckliCH12681
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Customer Reviews

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U.D.M.

Ein sehr feiner Schabziger, der mich an die Zigermannli erinnert, die in meiner Jugend mit ihrer Hurde durchs Dorf liefen.

J
J.H.

ICH KENNE DEN KÄSE , SEIT MEINER KINDHEIT . LEIDER HABE ICH , AM 6 . 7 . 22 , ERST 1 SCHREIBEN , VON DER " DHL " POST BEKOMMEN , DASS DAS PÄCKCHEN ABGEHOLT WERDEN KANN . DER POSTBEAMTE ERKLÄRTE , DASS GEKÜHLTE WARE , NICHT VON DER POST WEITER GEKÜHLT WERDEN KANN . SIE , ALS FIRMA , HÄTTEN 1 ANDEREN ZUSTELLWEG WÄHLEN MÜSSEN . DEMENTSPRECHEND , WAREN IHRE KÜHLEELEMENTE AUFGETAUT . LEIDER . HABE AUCH KEINE RECHNUNG INNEN GEFUNDEN ! DEN KÄSE , HABE ICH WEGWERFEN MÜSSEN . MfG , J . HORN- KWITSCHINSKI.

P
P.

super

N
N.

Wie immer: Ein Paket voller besonderer Geschmackseindrücke!

F
F.

Empfehlenswert!