Schabziger Glarissa Schmelzkäse
Schabziger Glarissa Schmelzkäse
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Man mag es nicht glauben, aber diese Spezialität aus dem Glarnerland blickt auf eine über tausendjährige Geschichte zurück und ist der erste Markenartikel der Schweiz, wenn nicht sogar der Welt. Denn anlässlich der Landsgemeinde vom 24. April 1463 (!!) genehmigten die Bürger ein Gesetz, das alle Zigerhersteller verpflichtete, das Produkt nach Qualitätsvorgaben zu produzieren und mit einem Herkunftsstempel zu kennzeichnen.
Seinen unverwechselbar uurwürzigen Geschmack verdankt Käse dem kostbaren Zigerklee, den kräuterreichen Wiesen der Glarner Bergwelt und seiner weltweit einzigartigen Herstellungsart. Schabziger ist mehr als nur ein Käse! Schweizerisch, aus dem Glarnerland, uurwürzig, einzigartig, mutig und das älteste Markenprodukt der Schweiz!
Der milde Schmelzkäse mit Schabziger in der bekannten Dreiecksform: mild, sofort streichfähig und ungekühlt haltbar.
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Schweizer Käse 40%, Glarner Schabziger 15%, Wasser, Butter, Schmelzsalze (E450, E452, E339), Kochsalz.
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1030.0
- Brennwert kcal: 248.0
- Fett g/ml: 20.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 11.0
- Kohlenhydrate g/ml: 0.0, davon Zucker g/ml: 0.0
- Eiweiss g/ml: 17.0
- Ballaststoffe g/ml:
- Salz g/ml: 4.3
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Nein
- Hühnerei: Nein
- Milch: Ja, enthalten
- Soja: Nein
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Geska AG Glarner Schabziger, Ygrubenstrasse 14, CH-8750 Glarus
Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin
Bezeichnung
Bezeichnung
Streichschmelzkäse mit Glarner Schabziger
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