Molino e Pastificio Pizzoccheri di Poschiavo
Molino e Pastificio Pizzoccheri di Poschiavo
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Die „Pizzoccheri di Poschiavo“ gehören zur kulinarischen Esskultur der Valposchiavo. Auf der Verpackung ist das Original „Pizzöcar a la pusc’ciavina“ Rezept!
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Buchweizenmehl 66% (CH, Ost-EU), Hartweizengriess (Nord-Amerika, EU)
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1510.0
- Brennwert kcal: 357.0
- Fett g/ml: 2.9, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.5
- Kohlenhydrate g/ml: 67.0, davon Zucker g/ml: 6.5
- Eiweiss g/ml: 13.0
- Ballaststoffe g/ml: 5.3
- Salz g/ml: 0.02
- Natrium g/ml:
Allergene:
Allergene:
- Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
- Hühnerei: Nein
- Milch: Nein
- Soja: Nein
- Fisch: Nein
- Krebstiere: Nein
- Weichtiere: Nein
- Schalenfrüchte: Nein
- Erdnüsse: Nein
- Lupinen: Nein
- Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
- Sesamsamen: Nein
- Senf: Nein
- Sellerie: Nein
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Molino & Pastificio SA, Via Principale 1, CH-7742 Poschiavo
Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin
Bezeichnung
Bezeichnung
Buchweizennudeln
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