Malbuner Hirschschnitzel an Rahmsauce

Hirschfleischerzeugnis gebraten 61% (Hirschfleisch 80%, Wasser, Rapsöl, modifizierte Wachsmaisstärke, Kochsalz, Gewürzextrakt, Säureregulator: Natriumcarbonat, Bouillon, [Würze, Kochsalz, Rapsöl], Hühnereiweiss), 39% Sauce: Wasser, Vollrahm ( mit Verdickungsmittel: Carrageen),Weisswein 6%* ( mit Konservierungsstoff: Schwefeldioxid) [Rahmpulver, Johannisbeergelee, Maltodextrin, Wacholderband, Magermilchpulver, Weizenmehl, modifizierte Stärken (Kartoffel, Wachsmais), Molkenpulver, Kochsalz, Hefeextrakt, Schweinegelatine, Zwiebelpulver, Tomatenkonzentrat, Karamellzuckerpulver, Säurungsmittel : Citronensäure, Gewürzextrakt, Knoblauchpulver, Zitronensaftkonzentrat, Stabilisatoren : Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Xanthan.
Herkunft Fleisch: Deutschland, Polen, Österreich *Alkohol verdampft weitgehend bei der Zubereitung

100g enthalten:

• Brennwert kj: 565.0
• Brennwert kcal: 135.0
• Fett g/ml: 7.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 2.5
• Kohlenhydrate g/ml: 4.0, davon Zucker g/ml: 2.0
• Eiweiss g/ml: 14.0
• Ballaststoffe g/ml: 0.5
• Salz g/ml: 1.0
• Natrium g/ml:

• Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
• Hühnerei: Nein
• Milch: Ja, enthalten
• Soja: Nein
• Fisch: Nein
• Krebstiere: Nein
• Weichtiere: Nein
• Schalenfrüchte: Nein
• Erdnüsse: Nein
• Lupinen: Nein
• Schwefeldioxid und Sulfite: Ja, enthalten
• Sesamsamen: Nein
• Senf: Nein
• Sellerie: Nein

Ospelt Food AG, Tiefrietstrasse 7, CH-7320 Sargans

Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin

Sterilisiert. Ohne Kühlung haltbar! Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren bei 5°C und innerhalb von 24h verbrauchen.
 

Fleischerzeugnis gekocht mit 39% Sauce