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Marke:Grüninger Mehl

Knöpfli-/Spätzlimehl

Knöpfli-/Spätzlimehl

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Schweizer Spätzlimehl, damit hausgemachte Knöpfli und Spätzli besonders fein werden. Das Spätzlimehl eignet sich ebenfalls für die Zubereitung von frischen Teigwaren oder einem luftigen Pizzateig.

Das Spätzlimehl enthält nebst einem hochwertigen Weissmehl auch noch 20 % Hartweizendunst.

 

Zutaten und Nährwerte:

Weizenmehl, Hartzweizengriess

100g enthalten:

  • Brennwert kj: 1394.0
  • Brennwert kcal: 333.0
  • Fett g/ml: 1.18, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 0.24
  • Kohlenhydrate g/ml: 68.32, davon Zucker g/ml: 0.44
  • Eiweiss g/ml: 11.72
  • Ballaststoffe g/ml:
  • Salz g/ml: 8.0
  • Natrium g/ml:

Allergene:

  • Glutenartiges Getreide: Ja, enthalten
  • Hühnerei: Nein
  • Milch: Nein
  • Soja: Nein
  • Fisch: Nein
  • Krebstiere: Nein
  • Weichtiere: Nein
  • Schalenfrüchte: Nein
  • Erdnüsse: Nein
  • Lupinen: Nein
  • Schwefeldioxid und Sulfite: Nein
  • Sesamsamen: Nein
  • Senf: Nein
  • Sellerie: Nein

Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV

Willi Grüninger AG, Büntenriet, CH-8890 Flums

Kamfa Feinkost GmbH, Ahrweiler Str. 31, 14197 Berlin

Besonderes, Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern. Mehl kann durch natürlichen Trocknungsverlust an Gewicht verlieren. 

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Knöpfli-/Spätzlimehl - Chuchichäschtli - Feines aus der Schweiz
Knöpfli-/SpätzlimehlCH14110
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