Dôle La Mouette Valais AOC

Leichtes Rubinrot, violette Nuancen. Frischbeerige Noten nach Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch etwas Lebkuchenwürze und einem Hauch Süssholz. Rund und stimmig am Gaumen: nun auch Walderdbeeren und einige pfeffrige Noten, mit einer frischen Note unterlegt; weiche, reife Tannine und einen guten Gaumenfluss zeichnen diesen intensiven Dôle aus.

Kategorie: Rotwein, trocken
Anbaugebiet: Wallis
Rebsorte: Pinot Noir, Gamay
Jahrgang: 2021
Alkohol: 13% Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Trinktemperatur: 14 - 16 °C
Lagerfähigkeit: je nach Jahrgang 3-5 Jahre
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Eignet sich zu
Eignet sich als Begleiter zu Weichkäse, kalten Fleischplatten sowie Quiche und Schinken im Brotteig. Auch passend zu Grillwürsten und grilliertem Fisch.