Bündner Rohschinken geschnitten
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Die Bündner Trockenfleisch Spezialitäten von Albert Spiess werden nach überlieferten Rezepturen und traditioneller Handwerkskunst in der höchstgelegenen alpinen Fleischtrocknerei in Davos Frauenkirch und Schiers hergestellt.
Zutaten und Nährwerte:
Zutaten und Nährwerte:
Schweinefleisch (CH), Kochsalz, Gewürze, Traubenzucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E 252, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301
100g enthalten:
- Brennwert kj: 1090.0
- Brennwert kcal: 260.0
- Fett g/ml: 15.0, davon gesättigte Fettsäuren g/ml: 6.0
- Kohlenhydrate g/ml: 1.0, davon Zucker g/ml: 0.5
- Eiweiss g/ml: 30.0
- Ballaststoffe g/ml: 0.5
- Salz g/ml: 4.3
- Natrium g/ml: 1.7
Allergene
Allergene
Ohne Kühlung haltbar / Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Hersteller, Importeur/ Inverkehrbringer gem. LMIV
Albert Spiess AG, Dorfstrasse 64, CH-7220 Schiers
SPIESS EUROPE SAS, 2, allée Joseph Bumb, F-67500 Haguenau
Bezeichnung
Bezeichnung
Bündner Rohschinken
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