nginious Summer Gin

 Für die Sommer-Edition von nginious! wurde ein komplett neues Rezept komponiert. Es besteht neben Wacholder und Heidelbeeren aus Pfirsichen, Jasminblüten, frischen Limetten, weissem Pfeffer sowie Rhabarber.

Unschwer ist zu erkennen, dass diesen Gin fruchtig-florale Noten dominieren. Er ist etwas leichter als der nginious! Swiss Blended Gin, mit einer deutlich femininen Ausrichtung. Die bekannte Frische zeichnet auch diesen Gin aus.

Botanicals
Wacholder, Heidelbeeren, Pfirsich, frische Limetten, Jasminblüten, weisser Pfeffer, Rhabarberwurzeln und Rhabarber

Mazeration & Ruhezeit
Vorbereitung: Früchte werden von Hand schonend gestossen, kurze, intensive Einmaischung. Die Ruhezeit nach dem Blenden beträgt mindestens 6 Wochen.

Serviervorschlag
Im Weissweinglas mit mediterranem Tonic, Eis, Pfirsichscheibe und Basilikum

Hersteller: Liquid Spirit Distillery c/o Ullrich & Co., Gärtnerstrasse 46, CH-4057 Basel
Importeur: Rum Depot GmbH, Reinhardtstr. 11, 10117 Berlin