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Appenzellerli

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Vom traditionellen Rezept des Anis-Bibers inspiriert, entstand das neue Appenzellerli: Das... mehr

Vom traditionellen Rezept des Anis-Bibers inspiriert, entstand das neue Appenzellerli: Das Original Appenzellerli, ein Eierteiggebäck mit zart gerösteter Haselnussfüllung. "Rondom Appezöll auch bekannt als Landsgmends-Chrempfli" (rundum Appenzell auch bekannt als Landsgemeinde Chrempfli, ein Gebäck das zur traditionellen Landsgemeinde genossen wird).

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Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse (18%), Eier aus Freilandhaltung (8%), Mandeln, Feuchthaltemittel... mehr
Nährwertangaben 100g enthalten:
Brennwert kj 1730 kj Brennwert kcal 413 kcal
Fett 17 g davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 32 g
Ballaststoffe 4 g Eiweiß 9 g
Salz 0,03 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Eierteiggebäck mit gerösteter Haselnussfüllung
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse (18%), Eier aus Freilandhaltung (8%), Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit), Appenzeller Butter (eingesotten), Invertzucker, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Backpulver, Überzugsmittel (Gummi arabicum), Orangensaftkonzentrat, Zitronenschalen, Emulgator (Mono- und Dyglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aromen
Herkunftsort
Bischofberger AG, Weissbadstrasse 118, CH-9057 Weissbad
Inverkehrbringer
Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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