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Eisenhut Latwerge Wacholder

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Wacholder-Latwerge ist schlechthin der traditionelle und charaktervolle ostschweizer... mehr

Wacholder-Latwerge ist schlechthin der traditionelle und charaktervolle ostschweizer Brotaufstrich mit Wurzeln im Appenzellerland.
Im braunen Fruchtfleisch der Wacholderbeere findet sich ein sehr aromatisches ätherisches Öl, sowie Invertzucker, Harz-, Gerb- und Bitterstoffe. Seinen Wirkstoffen wird eine desinfizierende Wirkung nachgesagt. Die Beeren werden hauptsächlich in Portugal und im Balkan gesammelt, wo diese zum Teil noch wild wachsen. Anschliessend werden sie gesiebt und in der Schweiz gepresst.
Ob als Brotaufstrich, zum Süssen von Tee, zum Aromatisiern von Saucen, zum Süssen von Joghurt. Zum Naschen oder zum verfeinern von Desserts. Orginal Eisenhut Latwerge ist in der Ostschweiz schon lange ein Klassiker.

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Zutaten : Stärkesirup, Zuckerarten (Rüben-, Rohr- und Traubenzucker), Auszug aus Wacholderbeeren (Herkunft... mehr
Nährwertangaben 100g enthalten:
Brennwert kj 1355,00 kj Brennwert kcal 318,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 79,00 g davon Zucker 36,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Brotaufstrich mit Auszug aus Wacholderbeeren
Zutaten
Stärkesirup, Zuckerarten (Rüben-, Rohr- und Traubenzucker), Auszug aus Wacholderbeeren (Herkunft Europa). Für 100 g Latwerge werden 30 g Wacholderbeeren verwendet.
Herkunftsort
Gebrüder Eberle AG, Kühlhausstrasse 10, CH-9200 Gossau
Inverkehrbringer
Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Kundenbewertungen für "Eisenhut Latwerge Wacholder"
09.06.2019

Schön, dass es Wacholder Latwerge jetzt auch bei uns zu kaufen gibt.

Ein geschmacklich interessanter Sirup. Schmeckt wie in früheren Urlauben und bei Verwandtenbesuchen in der Schweiz. Wir genießen ihn abwechselnd mit Tannenschössli Latwerge.

16.04.2018

alles prima gelaufen

schmeckt super !

13.01.2018

Wachholder Latwerge

super Produkt - nicht nur lecker zu Käse und allem Süßen, sondern auch super gesund...hoffentlich noch lange in Sortiment

29.09.2017

Es ist schon viele Jahre her dass ich welche probiert habe habe

Schmeckt immer noch ausgezeichnet

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