Bleu Nuit Doux Vins Mousseux de Romandie

Auf ausgesuchten Rebanlagen der Westschweiz stehen die Trauben für diesen, bei der Cave de La Côte vinifizierten Schaumwein, der bei der „Olypmiade du Vin“ mit der begehrten „Trophée d’Or“ ausgezeichnet wurde. Qualität die international anerkannt wird. Degustationskommentar: Sein helles Goldgelb wird, von seiner feinen Perlage wunderbar lebendig betont und brilliert mit feinen Reflexen im Glas. Das Bukett begeistert mit fruchtigen, leicht exotischen Aromen. Im Mund setzt sich der spielerische Eindruck angenehm lebhaft fort, die fruchtige Süsse mit Aromen nach weissen Früchten und Noten von Muskateller und Mandarine, lässt der Phantasie genügen Raum zu schweben. Der leichte Alkoholgehalt kommt dem animierenden perlenden Vergnügen entgegen.

Kategorie: Vin Mousseux, Schaumwein edelsüss
Anbaugebiet: Waadtland, Genfersee - La Côte
Rebsorte: Assamblage edler weißer & roter, sanft gepresster, Rebsorten
Alkohol: 7,7% Vol.
Flaschengrösse: 0,75 l
Trinktemperatur: 6 - 8° Celsius
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre nach Abfüllung
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Farbe: Helles Gold mit feinster Perlage.
Nase: Fruchtig, mit spielerischen exotischen Anklängen, Toast und Quitte.
Gaumen: Der Eindruck des Bukett bestätigt sich, eine lebhafte, fruchtige Süsse mit Aromen nach weissen Früchten, Anklänge nach Muskateller und Mandarine. Die Phantasie erhält genügend Raum sich zu entfalten. Der geringe Alkoholgehalt kommt dem animierend, perlenden Vergügen entgegen.

Eignet sich zu:
Als Aperitif, zum Dessert mit Früchten im Sorbet oder zur feinsten Petit Fours. Für "Mutige" zum kräftigen Käse.

Hersteller: Uvavins Cave de La Côte, CH-1113 Tolochenaz/Morges
Importeur / Lebensmittelunternehmer gem. LMIV: Cave de La Côte Uvavins Deutschland GmbH, Waldstr. 34, D-52391 Vettweiß