Berner Zungenwurst IGP
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- Artikel-Nr.: CH13779
- Hersteller: Flückiger Metzg Huttwil
Vorteile
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Die Berner Zungenwurst ist eine Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch, Speck und Gewürzen, die mit einem gröberen Brät gezeichnet ist.
Die Bezeichnung GGA (geschützte geografische Angabe) oder französisch IGP (Indication Géographique Protégée) steht für Produkte mit einer geschützten geographischen Herkunftsbezeichnung. Bisher sind neun Spezialitäten als GGA/IGP im Bundesregister eingetragen. Weitere GGA/IGP-geschützte Produkte sind zum Beispiel das Bündnerfleisch und die Waadtländer Saucissons.
Brennwert kj | 1380 kj | Brennwert kcal | 333 kcal |
Fett | 29,4 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g | Eiweiß | 17,3 g |
Salz | 1,5 g | Natrium | g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Ja |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Ja |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Ja |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
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Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
3 Bewertungen
Schweizer Lebensmittel
Alle Artikel, die ich beim Chuchichäschtli gekauft habe sind einfach äußerst schmackhaft. Ich kann sie nur weiter empfehlen und werde auch weiterhin dort bestellen!