Appenzeller Holzfass Bier

Ein harmonisches, naturtrübes Bier mit einer einzigartigen Eichenholznote, die durch eine ausgewählte Malzmischung aus Pilsenermalz, Wienermalz und Caramelmalz abgerundet wird. Das Bier reift in Eichenfässern, wie in alten Zeiten - übrigens die einzige Brauerei der Schweiz, die dieses Verfahren noch anwendet. Vier Monate lang arbeitet die Natur und verleiht diesem Bier einen edlen Geschmack und unvergleichlichen Charakter.

Biertyp: Bierspezialität
Alkoholgehalt: 5,2% Vol.
Farbe: amber, naturtrüb
Hopfen: hopfenaromatisch, kaum Bittere
Eindruck: vollmundig, ausgewogen, leicht süssliches Eichenholzaroma
Optimale Trinktemperatur: 8-10° C
Passt gut zu: Wild, Kalbsbraten

Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle anderen auch - nur was allen anderen fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht die Appenzeller Biere besonders, unverwechselbar, schmackhaft und so beliebt, dass die Biere kürzlich in einer Umfrage einer grossen Schweizer Gratiszeitung zum beliebtesten Bier der Schweiz gekürt wurden. Bis heute ist die Brauerei ein Familienbetrieb, der nun bereits in die 5. Generation geht.

Versandhinweis: Aus versandtechnischen Gründen werden die Flaschen nicht im Umkarton versendet sondern geschützt in einem Weinkarton, was mit einem erheblichen Mehraufwand verbunden ist. Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir für den Versand von Bier deshalb einen Zuschlag von € -.35/Flasche erheben müssen.
Pfandhinweis: Die Flaschen werden von uns mit DPG Pfandmarken ausgeliefert. Dadurch können Sie die Flaschen einfach in grösseren Supermärkten zurückgeben und erhalten das Pfand zurückerstattet. Bitte beachten Sie, dass nur Supermärkte, welche selber Getränke verkaufen und darüber hinaus eine Fläche von mind. 200qm haben zur Pfandrücknahme verpflichtet sind. Mehr Infos finden Sie hier

Hersteller: Brauerei Locher, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell
Importeur / Lebensmittelunternehmer gem. LMIV: Kamfa Feinkost GmbH, Holsteinische Str. 19, 10717 Berlin